Für 4 Portionen benötigt ihr:
50g Haferflocken (fein)
50g Haferflocken (grob)
30g Mandelblättchen
2 EL Leinsamen
1 EL Sonnenblumenkerne
1 TL Zimt
3 gehäufte EL Reissirup oder Honig
Die trockenen Zutaten miteinander verrühren und mit dem Sirup oder Honig solange vermischen, bis die Zutaten "verklebt" sind.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 160° ca. 10 min backen, bis die oberen Körner anfangen bräunlich zu werden. Abkühlen lassen und in die gewünschte Größe zerbröseln.
Mit Naturjoghurt oder Milch genießen!
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